धावन सोडा का जलीय विलयन लाल लिटमस को किस रंग में बदल देगा?

कोई परिवर्तन नहीं

नीला लिटमस पत्र नींबू के रस में डुबाने पर क्या होता है?

लाल हो जाता है

हरा हो जाता है

कोई परिवर्तन नहीं

काला हो जाता है

अभिकथन (A): सोडियम बाइकार्बोनेट को गर्म करने पर कार्बन डाइऑक्साइड गैस निकलती है। कारण (R): सोडियम बाइकार्बोनेट एक अम्लीय लवण है।

अभिकथन (A) सही है परन्तु कारण (R) गलत है।

अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं तथा कारण (R), अभिकथन (A) की सही व्याख्या है।

अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं परन्तु कारण (R), अभिकथन (A) की सही व्याख्या नहीं है।

अभिकथन (A) सही है परन्तु कारण (R) गलत है।

अभिकथन (A) गलत है परन्तु कारण (R) सही है।

जब सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (बेकिंग सोडा) को अम्लीय विलयन (जैसे सिरके) में डाला जाता है, तो बुदबुदाहट के साथ एक गैस निकलती है। इस गैस की पहचान आप कैसे करेंगे? अभिक्रिया का रासायनिक समीकरण भी लिखिए।

गैस CO₂ है जो चूने के पानी को दूधिया कर देती है। समीकरण: NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

उदासीनीकरण अभिक्रिया किसे कहते हैं? एक उदाहरण के साथ स्पष्ट कीजिए।

अम्ल और क्षार की परस्पर अभिक्रिया, जिसमें लवण और जल बनते हैं, उदासीनीकरण कहलाती है। उदाहरण: HCl + NaOH → NaCl + H₂O

आपके पास तीन परखनलियाँ हैं जिनमें क्रमशः आसुत जल, अम्लीय विलयन तथा क्षारीय विलयन रखे हैं। सार्वत्रिक सूचक (universal indicator) डालने पर प्रत्येक में कौन-सा रंग अपेक्षित है और संगत pH मान क्या होगा? स्पष्ट करें।

आसुत जल में सार्वत्रिक सूचक हरा रंग देता है (pH ≈ 7)। अम्लीय विलयन में यह लाल या नारंगी रंग देता है (pH 7)।

लवण जल-अपघटन (salt hydrolysis) की अवधारणा को समझाइए। सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) और कॉपर सल्फेट (CuSO₄) के जलीय विलयनों की प्रकृति की भविष्यवाणी कीजिए तथा उपयुक्त रासायनिक समीकरण भी दीजिए।

जल-अपघटन: वह प्रक्रिया जिसमें कोई लवण जल से अभिक्रिया कर अम्ल व क्षार बनाता है। Na₂CO₃ का जलीय विलयन क्षारीय होता है: Na₂CO₃ + 2H₂O → 2NaOH + H₂CO₃ (प्रबल क्षार + दुर्बल अम्ल)। CuSO₄ का जलीय विलयन अम्लीय होता है: CuSO₄ + 2H₂O → Cu(OH)₂ (दुर्बल क्षार) + H₂SO₄ (प्रबल अम्ल)।

एक श्वेत रंग का पाउडर A जिसका उपयोग कपड़े धोने एवं कीटाणुनाशक के रूप में होता है। इसे वायु में खुला रखने पर यह धीरे-धीरे अभिक्रिया कर एक अन्य श्वेत ठोस C तथा हरे-पीले रंग की गैस B देता है। A पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की क्रिया से भी वही हरी-पीली गैस B निकलती है। A, B और C को पहचानिए। सभी संबंधित अभिक्रियाओं के रासायनिक समीकरण लिखिए। A का जलीय विलयन क्षारीय क्यों होता है? समझाइए।

A = विरंजक चूर्ण (CaOCl₂), B = क्लोरीन (Cl₂), C = कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) अभिक्रियाएँ: 1. वायु में खुला रखने पर: CaOCl₂ + CO₂ (वायु) → CaCO₃ + Cl₂↑ 2. तनु HCl के साथ: CaOCl₂ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + Cl₂↑ 3. जल में जल अपघटन: CaOCl₂ + 2H₂O → Ca(OH)₂ + HCl + HClO Ca(OH)₂ प्रबल क्षारक है, जो जल में घुलकर OH⁻ आयन देता है, इसलिए विरंजक चूर्ण का जलीय विलयन क्षारीय होता है। दूसरे शब्दों में, CaOCl₂ के जल अपघटन से कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनता है जो क्षारकीय गुण प्रदर्शित करता है।

मानव शरीर के लिए सामान्य pH परिसर 7.0 से 7.8 होता है। pH पैमाना क्या होता है? मधुमक्खी के डंक के दर्द को कम करने के लिए बेकिंग सोडा का लेप लगाने की सलाह दी जाती है, इसका रासायनिक कारण स्पष्ट कीजिए तथा संबंधित अभिक्रिया का समीकरण लिखिए। सामान्य वर्षा जल की pH 5.6 होती है, परंतु अम्लीय वर्षा में यह 5.6 से कम हो जाती है, क्यों?

pH पैमाना किसी विलयन की अम्लता या क्षारकता का मापक है। यह हाइड्रोजन आयन (H⁺) सांद्रता का ऋणात्मक लघुगणक होता है: pH = –log [H⁺]। इसका मान 0 से 14 के बीच होता है। pH 7 पर विलयन उदासीन, 7 से कम पर अम्लीय तथा 7 से अधिक पर क्षारीय होता है। मधुमक्खी के डंक में मेथैनोइक अम्ल (फॉर्मिक अम्ल, HCOOH) उपस्थित होता है, जो दर्द और जलन पैदा करता है। बेकिंग सोडा (NaHCO₃) क्षारीय प्रकृति का होता है। यह अम्ल से उदासीनीकरण अभिक्रिया करके उसे निष्क्रिय कर देता है, जिससे दर्द कम हो जाता है। अभिक्रिया: HCOOH + NaHCO₃ → HCOONa + H₂O + CO₂↑ सामान्य वर्षा जल की pH 5.6 इसलिए होती है क्योंकि वायुमंडलीय CO₂ जल में घुलकर कार्बोनिक अम्ल (H₂CO₃) बनाती है, जो जल को हल्का अम्लीय बनाती है। अम्लीय वर्षा में NO₂ और SO₂ जैसी गैसें वायुमंडल में मौजूद होती हैं, जो जल से अभिक्रिया करके नाइट्रिक अम्ल (HNO₃) और सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) बनाती हैं, जो प्रबल अम्ल हैं और pH को 5.6 से कम कर देते हैं।

एक छात्र ने प्रबल अम्ल (HCl) और प्रबल क्षार (NaOH) के बीच अनुमापन किया। उसने शंकुफ्लास्क में NaOH विलयन लेकर दो बूंद फिनॉल्फ्थेलिन डाली, फिर HCl से तब तक अनुमापन किया जब तक गुलाबी रंग ठीक-ठीक गायब न हो गया। उत्सुकतावश उसने यही प्रयोग लाल पत्तागोभी रस सूचक के साथ दोहराया। (1) इस अनुमापन के लिए फिनॉल्फ्थेलिन उपयुक्त सूचक क्यों है? (2) गुलाबी रंग का कारण बताइए तथा अंतबिंदु पर यह रंग क्यों गायब हो जाता है? (3) इस अनुमापन में लाल पत्तागोभी रस सूचक कैसा व्यवहार करेगा? रंग परिवर्तन का वर्णन कीजिए और बताइए कि यह फिनॉल्फ्थेलिन जितना यथार्थ क्यों नहीं होगा।

फिनॉल्फ्थेलिन उपयुक्त है क्योंकि इसका pH परिसर अनुमापन के अनुकूल है; गुलाबी रंग क्षारीय माध्यम के कारण, अंतबिंदु पर विलुप्त; पत्तागोभी रस का परिवर्तन क्रमिक और कम सटीक होता है।

कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 2: अम्ल, क्षारक और लवण — महत्वपूर्ण प्रश्न व नमूना पेपर

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qpaper की CBSE पाठ्यक्रम टीम द्वारा समीक्षित · संपादन: Mohit · अपडेट: जून 2026

संक्षेप में उत्तर

हाँ — इस पृष्ठ पर कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 2 (“अम्ल, क्षारक और लवण”) के 44+ मौलिक महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर सहित हैं (बहुविकल्पीय (MCQ), अभिकथन–कारण, लघु उत्तरीय, लघु उत्तरीय, दीर्घ उत्तरीय, केस स्टडी)। इन्हें मुफ़्त हल करें, या पूरा CBSE बोर्ड-पैटर्न नमूना प्रश्नपत्र (80 अंक) बनाकर PDF या Word में निर्यात करें — हिंदी व अंग्रेज़ी में, 2026-27 के लिए।

कक्षा 10 विज्ञान का अध्याय 2 'अम्ल, क्षारक और लवण' रसायन विज्ञान की मूलभूत अवधारणाओं पर आधारित है। इसमें अम्लों और क्षारकों की पहचान, उनके गुण, pH पैमाने की अवधारणा, उदासीनीकरण अभिक्रिया और लवणों के निर्माण को समझाया गया है। छात्र प्राकृतिक एवं कृत्रिम सूचकों जैसे लिटमस, फिनॉल्फथेलिन और मिथाइल ऑरेंज का उपयोग कर विलयनों की प्रकृति पहचानना सीखते हैं। pH का दैनिक जीवन में महत्व, जैसे हमारे पाचन तंत्र में अम्ल की भूमिका, दाँत क्षय, मृदा का उपचार, तथा मधुमक्खी के डंक या अम्लीय वर्षा जैसी समस्याओं के समाधान पर चर्चा होती है। उदासीनीकरण अभिक्रिया के अंतर्गत अम्ल-क्षारक अभिक्रियाओं से लवण और जल का बनना समझाया जाता है। लवणों के प्रकार, उनके सामान्य सूत्र एवं उपयोग, जैसे बेकिंग सोडा, धावन सोडा, जिप्सम आदि पर ध्यान दिया जाता है।

CBSE परीक्षाओं में इस अध्याय से pH पैमाने पर आधारित गणना, अम्ल-धातु अभिक्रिया में उत्पन्न गैसों की पहचान, उदासीनीकरण के रासायनिक समीकरण, और दैनिक जीवन से जुड़े अनुप्रयोगों पर प्रश्न पूछे जाते हैं। बहुविकल्पीय, लघु एवं दीर्घ उत्तरीय प्रश्नों के माध्यम से अवधारणाओं की गहन समझ परखी जाती है।

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विज्ञान — अम्ल, क्षारक और लवण

कक्षा 10समय: 3 घंटेअधिकतम अंक: 80

खंड क

1.
धावन सोडा का जलीय विलयन लाल लिटमस को किस रंग में बदल देगा?
(a) नीला(b) कोई परिवर्तन नहीं(c) हरा(d) काला
1
2.
नीला लिटमस पत्र नींबू के रस में डुबाने पर क्या होता है?
(a) लाल हो जाता है(b) हरा हो जाता है(c) कोई परिवर्तन नहीं(d) काला हो जाता है
1
3.
एक विलयन लाल लिटमस को नीला कर देता है। इसका pH संभावित रूप से कितना होगा?
(a) 1(b) 5(c) 7(d) 10
1

पूरे पेपर में 41 और प्रश्न

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अंक-विभाजन व ब्लूप्रिंट

CBSE परीक्षा में यह अध्याय आमतौर पर निम्न प्रकार के प्रश्न देता है। अंतिम कॉलम बताता है कि इस अध्याय के लिए हमारे बैंक में हर प्रकार के कितने मौलिक प्रश्न तैयार हैं:

प्रश्न प्रकार	प्रति अंक	हमारे बैंक में
बहुविकल्पीय (MCQ)	1 अंक	13
अभिकथन–कारण	1 अंक	6
लघु उत्तरीय	2 अंक	8
लघु उत्तरीय	3 अंक	6
दीर्घ उत्तरीय	5 अंक	5
केस स्टडी	4 अंक	6

इस अध्याय के लिए हमारे बैंक में 44 मौलिक, परीक्षा-स्तरीय प्रश्न — उत्तर सहित।

महत्वपूर्ण व नमूना प्रश्न (उत्तर सहित)

अभ्यास व पुनरावृत्ति के लिए असली, परीक्षा-स्तरीय प्रश्न — हर प्रश्न उत्तर सहित। असीमित प्रश्नों के लिए पूरा प्रश्नपत्र बनाएँ।

Q1. धावन सोडा का जलीय विलयन लाल लिटमस को किस रंग में बदल देगा?
1 अंक
बहुविकल्पीय (MCQ)
(A) नीला(B) कोई परिवर्तन नहीं(C) हरा(D) काला
▸ उत्तर▾ उत्तर
नीला
Q2. नीला लिटमस पत्र नींबू के रस में डुबाने पर क्या होता है?
1 अंक
बहुविकल्पीय (MCQ)
(A) लाल हो जाता है(B) हरा हो जाता है(C) कोई परिवर्तन नहीं(D) काला हो जाता है
▸ उत्तर▾ उत्तर
लाल हो जाता है
Q3. एक विलयन लाल लिटमस को नीला कर देता है। इसका pH संभावित रूप से कितना होगा?
1 अंक
बहुविकल्पीय (MCQ)
(A) 1(B) 5(C) 7(D) 10
▸ उत्तर▾ उत्तर
10
Q4. बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?
1 अंक
बहुविकल्पीय (MCQ)
(A) NaHCO₃(B) Na₂CO₃(C) CaOCl₂(D) CaSO₄·½H₂O
▸ उत्तर▾ उत्तर
NaHCO₃
Q5. अभिकथन (A): सोडियम बाइकार्बोनेट को गर्म करने पर कार्बन डाइऑक्साइड गैस निकलती है। कारण (R): सोडियम बाइकार्बोनेट एक अम्लीय लवण है।
1 अंक
अभिकथन–कारण
(A) अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं तथा कारण (R), अभिकथन (A) की सही व्याख्या है।(B) अभिकथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं परन्तु कारण (R), अभिकथन (A) की सही व्याख्या नहीं है।(C) अभिकथन (A) सही है परन्तु कारण (R) गलत है।(D) अभिकथन (A) गलत है परन्तु कारण (R) सही है।
▸ उत्तर▾ उत्तर
अभिकथन (A) सही है परन्तु कारण (R) गलत है।
Q6. जब सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट (बेकिंग सोडा) को अम्लीय विलयन (जैसे सिरके) में डाला जाता है, तो बुदबुदाहट के साथ एक गैस निकलती है। इस गैस की पहचान आप कैसे करेंगे? अभिक्रिया का रासायनिक समीकरण भी लिखिए।
2 अंक
लघु उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
गैस CO₂ है जो चूने के पानी को दूधिया कर देती है। समीकरण: NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂
Q7. उदासीनीकरण अभिक्रिया किसे कहते हैं? एक उदाहरण के साथ स्पष्ट कीजिए।
2 अंक
लघु उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
अम्ल और क्षार की परस्पर अभिक्रिया, जिसमें लवण और जल बनते हैं, उदासीनीकरण कहलाती है। उदाहरण: HCl + NaOH → NaCl + H₂O
Q8. आपके पास तीन परखनलियाँ हैं जिनमें क्रमशः आसुत जल, अम्लीय विलयन तथा क्षारीय विलयन रखे हैं। सार्वत्रिक सूचक (universal indicator) डालने पर प्रत्येक में कौन-सा रंग अपेक्षित है और संगत pH मान क्या होगा? स्पष्ट करें।
3 अंक
लघु उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
आसुत जल में सार्वत्रिक सूचक हरा रंग देता है (pH ≈ 7)। अम्लीय विलयन में यह लाल या नारंगी रंग देता है (pH < 7)। क्षारीय विलयन में यह नीला या बैंगनी रंग देता है (pH > 7)।
Q9. लवण जल-अपघटन (salt hydrolysis) की अवधारणा को समझाइए। सोडियम कार्बोनेट (Na₂CO₃) और कॉपर सल्फेट (CuSO₄) के जलीय विलयनों की प्रकृति की भविष्यवाणी कीजिए तथा उपयुक्त रासायनिक समीकरण भी दीजिए।
3 अंक
लघु उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
जल-अपघटन: वह प्रक्रिया जिसमें कोई लवण जल से अभिक्रिया कर अम्ल व क्षार बनाता है। Na₂CO₃ का जलीय विलयन क्षारीय होता है: Na₂CO₃ + 2H₂O → 2NaOH + H₂CO₃ (प्रबल क्षार + दुर्बल अम्ल)। CuSO₄ का जलीय विलयन अम्लीय होता है: CuSO₄ + 2H₂O → Cu(OH)₂ (दुर्बल क्षार) + H₂SO₄ (प्रबल अम्ल)।
Q10. एक श्वेत रंग का पाउडर A जिसका उपयोग कपड़े धोने एवं कीटाणुनाशक के रूप में होता है। इसे वायु में खुला रखने पर यह धीरे-धीरे अभिक्रिया कर एक अन्य श्वेत ठोस C तथा हरे-पीले रंग की गैस B देता है। A पर तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल की क्रिया से भी वही हरी-पीली गैस B निकलती है। A, B और C को पहचानिए। सभी संबंधित अभिक्रियाओं के रासायनिक समीकरण लिखिए। A का जलीय विलयन क्षारीय क्यों होता है? समझाइए।
5 अंक
दीर्घ उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
A = विरंजक चूर्ण (CaOCl₂), B = क्लोरीन (Cl₂), C = कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) अभिक्रियाएँ: 1. वायु में खुला रखने पर: CaOCl₂ + CO₂ (वायु) → CaCO₃ + Cl₂↑ 2. तनु HCl के साथ: CaOCl₂ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + Cl₂↑ 3. जल में जल अपघटन: CaOCl₂ + 2H₂O → Ca(OH)₂ + HCl + HClO Ca(OH)₂ प्रबल क्षारक है, जो जल में घुलकर OH⁻ आयन देता है, इसलिए विरंजक चूर्ण का जलीय विलयन क्षारीय होता है। दूसरे शब्दों में, CaOCl₂ के जल अपघटन से कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनता है जो क्षारकीय गुण प्रदर्शित करता है।
Q11. मानव शरीर के लिए सामान्य pH परिसर 7.0 से 7.8 होता है। pH पैमाना क्या होता है? मधुमक्खी के डंक के दर्द को कम करने के लिए बेकिंग सोडा का लेप लगाने की सलाह दी जाती है, इसका रासायनिक कारण स्पष्ट कीजिए तथा संबंधित अभिक्रिया का समीकरण लिखिए। सामान्य वर्षा जल की pH 5.6 होती है, परंतु अम्लीय वर्षा में यह 5.6 से कम हो जाती है, क्यों?
5 अंक
दीर्घ उत्तरीय
▸ उत्तर▾ उत्तर
pH पैमाना किसी विलयन की अम्लता या क्षारकता का मापक है। यह हाइड्रोजन आयन (H⁺) सांद्रता का ऋणात्मक लघुगणक होता है: pH = –log [H⁺]। इसका मान 0 से 14 के बीच होता है। pH 7 पर विलयन उदासीन, 7 से कम पर अम्लीय तथा 7 से अधिक पर क्षारीय होता है। मधुमक्खी के डंक में मेथैनोइक अम्ल (फॉर्मिक अम्ल, HCOOH) उपस्थित होता है, जो दर्द और जलन पैदा करता है। बेकिंग सोडा (NaHCO₃) क्षारीय प्रकृति का होता है। यह अम्ल से उदासीनीकरण अभिक्रिया करके उसे निष्क्रिय कर देता है, जिससे दर्द कम हो जाता है। अभिक्रिया: HCOOH + NaHCO₃ → HCOONa + H₂O + CO₂↑ सामान्य वर्षा जल की pH 5.6 इसलिए होती है क्योंकि वायुमंडलीय CO₂ जल में घुलकर कार्बोनिक अम्ल (H₂CO₃) बनाती है, जो जल को हल्का अम्लीय बनाती है। अम्लीय वर्षा में NO₂ और SO₂ जैसी गैसें वायुमंडल में मौजूद होती हैं, जो जल से अभिक्रिया करके नाइट्रिक अम्ल (HNO₃) और सल्फ्यूरिक अम्ल (H₂SO₄) बनाती हैं, जो प्रबल अम्ल हैं और pH को 5.6 से कम कर देते हैं।
Q12. एक छात्र ने प्रबल अम्ल (HCl) और प्रबल क्षार (NaOH) के बीच अनुमापन किया। उसने शंकुफ्लास्क में NaOH विलयन लेकर दो बूंद फिनॉल्फ्थेलिन डाली, फिर HCl से तब तक अनुमापन किया जब तक गुलाबी रंग ठीक-ठीक गायब न हो गया। उत्सुकतावश उसने यही प्रयोग लाल पत्तागोभी रस सूचक के साथ दोहराया।
4 अंक
केस स्टडी
1. (i) इस अनुमापन के लिए फिनॉल्फ्थेलिन उपयुक्त सूचक क्यों है?1 अंक
2. (ii) गुलाबी रंग का कारण बताइए तथा अंतबिंदु पर यह रंग क्यों गायब हो जाता है?1 अंक
3. (iii) इस अनुमापन में लाल पत्तागोभी रस सूचक कैसा व्यवहार करेगा? रंग परिवर्तन का वर्णन कीजिए और बताइए कि यह फिनॉल्फ्थेलिन जितना यथार्थ क्यों नहीं होगा।2 अंक
▸ उत्तर▾ उत्तर
फिनॉल्फ्थेलिन उपयुक्त है क्योंकि इसका pH परिसर अनुमापन के अनुकूल है; गुलाबी रंग क्षारीय माध्यम के कारण, अंतबिंदु पर विलुप्त; पत्तागोभी रस का परिवर्तन क्रमिक और कम सटीक होता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

pH पैमाना क्या है?

pH पैमाना किसी विलयन की अम्लीयता या क्षारीयता का माप है। यह 0 से 14 तक होता है, जिसमें 7 उदासीन होता है। 7 से कम अम्लीय और 7 से अधिक क्षारीय विलयन को दर्शाता है। हमारे दैनिक जीवन में pH का बहुत महत्व है, जैसे पौधों की वृद्धि के लिए मृदा का pH, हमारे पाचन तंत्र में pH की भूमिका, और दाँत क्षय की रोकथाम।

उदासीनीकरण अभिक्रिया का समीकरण और एक दैनिक जीवन का उदाहरण दीजिए।

अम्ल और क्षारक की अभिक्रिया से लवण और जल बनता है, इसे उदासीनीकरण कहते हैं। सामान्य समीकरण: NaOH + HCl → NaCl + H₂O. दैनिक जीवन में, जब हमें मधुमक्खी काटती है तो बेकिंग सोडा (क्षार) लगाने से अम्ल का प्रभाव कम हो जाता है।

तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के साथ जिंक धातु की अभिक्रिया में कौन सी गैस उत्पन्न होती है और कैसे पहचानेंगे?

जिंक और तनु HCl की अभिक्रिया से हाइड्रोजन गैस (H₂) उत्पन्न होती है। इसकी पहचान: जब उत्पन्न गैस को जलती मोमबत्ती के पास लाया जाता है तो यह पॉप ध्वनि के साथ जलती है।

बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र और उसके दो सामान्य उपयोग बताइए।

बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र NaHCO₃ (सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट) है। इसके उपयोग: (i) बेकिंग पाउडर बनाने में (जिससे केक आदि फूल जाते हैं), (ii) अग्निशामकों में कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करने के लिए।

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